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もぐもぐビスマルクさん

もぐもぐビスマルクさん

投稿者:文屋 さん
ドイツではニシンの酢漬けのことを「ビスマルク」Bismarckheringとも呼ぶそうで。以前ドイツ北部のキール地方に行った際に食べてみたのですが、ピクルスや玉葱と一緒にパンに挟んだものはなかなかイケる一品でした
2015年11月05日 21:28:43 投稿
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