卵綴じしたカツ丼

投稿者：人定さん

カツレツはフランス料理『Côtelette（コートレット）』が発祥とされるが、Côteletteが『バターで “炒めた” モノ』で、カツレツが『天麩羅の様に油で “揚げた” モノ』である。

2026年01月17日 12:44:21 投稿

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