投稿者：ハイギツネ さん

蜂蜜は、ミツバチが蜜胃に貯めた花蜜を口でペースト状に広げて水分を飛ばし、そのときに唾液から酵素が混入して甘く糖度が高くなるのですね。 またひとつかしこくなりました。