投稿者：龍トウ さん

チョコレート味のバターケーキと甘酸っぱい杏ジャムを挟んで表面をチョコレートでコーティングしたウィーンのホテルザッハの名物ケーキ。 日本でもケーキさんとかで普通に買えます。 元はウィーン体制を築いたオーストリア宰相クレメンス・メッテルニヒに仕える料理人が考案しその後ホテルで売り出したとか。 動物モデル：サラマンダー+ザッハトルテ＝黒光りする光沢 すらっとしたボディーラインとムチムチの尻尾！