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ゼラチン(ゼリー)の日

ゼラチン(ゼリー)の日

投稿者:Tc205 さん
7月14日は「ゼラチンの日」なんだそうです。 日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が2004年に制定。ゼラチンがフランス料理によく使われることから、 『フランスを代表する記念日であるパリ祭の日=フランス革命が始まった日を記念日とした』ことが由来のようです。 この翌年、2005年に同じく日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が制定した日が「ゼリーの日」で、 これはゼリーの主原料がゼラチンであることに由来しています。 夏の…
2021年07月14日 21:58:14 投稿
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